Für jedes Kochverhalten das richtige Schneidebrett - Bei uns findet jeder seine Schneidbrettlösung

Du bereitest gern leckere Gerichte zu? Wir auch! Und deswegen legen wir viel Wert auf eine hochwertige Küchenausstattung. Neben einem guten Kochmesser gehört ein gutes Schneidebrett zu den wichtigsten Kochutensilien in der Küche – und genau darauf haben wir uns spezialisiert. Wir sind Experten in der Herstellung von Schneidebrettern - Aus Überzeugung Made in Germany.

Mit den von uns entwickelten Schneidebrettserien Schneidbox und Schneidboard findet jeder Hobbykoch die perfekte Lösung für seine persönliche Kochvorbereitung. Unsere Schneidboard-Schneidebretter sind extrem stabil und standsicher. Die edle Kombination von Holz und Edelstahl wurde 2019 mit dem German Design Award ausgezeichnet. Sie sind bestens geeignet zum Schnibbeln oder Hacken, zudem fügen sich unsere Schneidbretter hervorragend in jede Küche ein. Ob klassisch oder modern, in unserem Sortiment findet jeder seine Schneidbrett-Lösung.

Wer zusätzlich von einem genialen Trennsystem profitieren möchte, sollte sich unbedingt eine unserer hochwertigen Schneidboxen - das Schneidebrett mit Auffangschale, gönnen. Dank der vier integrierten Auffangschalen eignet sich die Schneidbox wunderbar für jede Schneidarbeit. Schneiden - Trennen - Auffangen, Alles in Einem. Patentiert und bereits 2011 ausgezeichnet mit dem Kücheninnovatonspreis und dem BBQ Award.

Einzigartige Schneidebretter in Nussbaum und Eiche

Wir sind Entwickler und Hersteller der beiden Schneidebrett-Serien Schneidbox und Schneidboard, die wir in einer kleinen Manufaktur im westfälischen Münsterland fertigen und für die wir ausschließlich hochwertige Rohstoffe (dreilagiges Holz) verwenden. Qualität wird bei uns groß geschrieben, denn nur mit hochwertigen Kochuntensilien macht das Kochen Spaß. Ob Schneidebretter aus Eiche oder Nussbaum, wir setzen sowohl auf eine einzigartige Optik als auch auf größte Funktionalität und Qualität.

Neben unseren erstklassigen Schneidebrettern und Schneidboxen findest Du in der Kategorie Premium-Serie exclusive Schneidebretter, die durch ihr monumentales Design ein ganz besonderer Blickfang in jeder Küche sind. Wer es gern aufgeräumt mag, findet in der Kategorie Schneidebrett im Halter praktisch und optisch auf einander abgestimmte Verstaulösungen.

Im Bereich Ratgeber  haben wir außerdem interessante Informationen rund um die Themen Schneidebretter, Kochen und Co. für Dich zusammengestellt, die vielleicht hilfreich sein könnten. Schau doch mal vorbei!

Warum bezeichnen wir uns als Schneidebrett-Experten?

Wir beschäftigen uns bereits seit 2008 mit dem Thema Schneidebretter. In dieser langen Zeit haben wir sehr viel Wissen über Schneidebretter und deren Herstellung erlernt. 

Unsere Schneidebrett-Serien entwickeln wir unter dem Aspekt von Funktionalität und Qualität immer mit viel Herzblut und Leidenschaft. Wir produzieren unsere Schneidebretter selbst, damit wir unserem sehr hohen Qualitätsanspruch gerecht werden. 

Besonders am Herzen liegt und das edle Design unserer Schneidebretter. Ausgewählte Rohstoffe, wie die Edelhölzer Eiche und Nussbaum kombiniert mit Edelstahl, sowie mehrfache Öl- und Schleifvorgänge machen unsere Produkte zu etwas ganz Besonderem. 

Die richtige Materialauswahl in Holz und Kunststoff

Bei unseren Holzschneidebrettern verwenden wir bewusst nur 3-lagiges Massivholz Eiche und Nussbaum. Beide Materialen haben einen hohen Gerbsäureanteil, der auf natürliche Weise antibakteriell wirkt. Eiche und Nussbaum sind besonders messerschonend und daher auch für sehr hochwertige Küchenmesser geeignet. Wir beziehen das Massivholz Eiche und auch Nussbaum nur von FSC zertifizierten Lieferanten - das ist nachhaltig. 

Bei unseren Kunststoffschneidebrettern verwenden wir ausschließlich das Material PE 500. Dieses Kunststoffmaterial ist messerschonend, verformungsresistent und spülmaschinentauglich. PE 500 erfüllt alle gesetzlichen Vorraussetzungen, um in der Lebensmittelindustrie und in der Gastronomie genutzt werden zu dürfen.

Besonders stolz sind wir auf unsere selbst entwickelten Kombi-Bretter. Hier verbinden wir die positven Eigenschaften der Holzschneidebretter mit denen der Kunststoffschneidebretter. All unsere Kombi-Bretter sind praktisch und ermöglichen ein besonders hygienisch Arbeiten in der Küche. Diese Schneidebrett-Kombination sind besonders edel im Design, einzigartig und in dieser Form woanders nicht zu finden.  

Die richtige Verarbeitung von Holzschneidebrettern

Wir stellen unsere Massivholzschneidebretter immer in einem aufwendig 3-lagigen Materialaufbauverfahren her. Mit diesem Aufbau wird dem natürlichen Schwind- und Quellverhalten von Holz entgegen gewirkt, damit bleiben unsere Bretter gerade. Unsere Schneidebretter werden nicht krumm und werden nicht reißen. Weitere Infos zu Schneidebrettern findes Du im Ratgeber Schneidebretter Holz.

Sicherheit und das wichtige Trocknen von Holzschneidebrettern

Wir montieren unter unsere Schneidebretter selbst entwickelte und gummierte Edelstahlfüße. Damit verrutschen unsere Schneidebretter nicht. Der durch die Füße entstehende nützliche Griffspalt ist gleichzeit der so wichtige Lüftungspalt zum stetigen Trocknen des Holzes. 

Die Oberflächenbehandlung unserer Schneidebretter

Wir stellen unsere Schneidebretter in einer sehr aufwendigen Oberflächenbearbeitung her. Wir schleifen und ölen unsere Schneidebretter mehrfach, damit eine ganz besonders glatte und edle Oberfläche entsteht. Beim Ölen verwenden wir ausschließlich das nach DIN EN 71 Teil 3 Sicherheit von Spielzeug geprüfete Öl der deutschen Firma Auro. Somit sind unsere Schneidebretter lebensmittelecht und gut geschützt. Nach Lieferung sind sie somit zu Hause in Deiner Küche direkt einsatzbereit.

Informationen und Pflegehinweise zu Schneidebrettern finest Du in unserem Ratgeber und in unseren Blogbeiträgen.

Top Service - professionelle Beratung - Kundenzufriedenheit - garantien

Unsere Kunden erhalten von uns eine 100 % Zufriedenheitsgarantie und 60 Tage Rückgabegarantie, auch nach Benutzung. Auf Wunsch übernehmen wir auch nach Jahren eine Aufarbeitung Deines Schneidebrettes.

Wir liefern innerhalb Deutschlands versandkostenfrei nach Hause. Stöber in unserem Shop und finde das perfekte Schneidebrett für Deine Küche - gerne beraten wir Dich natürlich auch telefonisch oder per mail.

DER SCHNEIDEBRETT-BLOG

News, Tipps & Tricks rund um das Thema Schneiden und Schneidebretter.